Tu es plutôt tarte salée ou sucrée ?!

Ici on est sur une association qui sent l'été 🌞 et qui fait profiter de nos premières chères courgettes 🥒 Avec le chèvre frais et la menthe🌿, je trouve que c'est un combo qui sublime ce légume assez fade en goût🤤 !

Ingrédients
▪️1 pâte brisée

▪️2 courgettes

▪️100g de chèvre frais @petitbilly_officiel

‍▪️300g de tofu soyeux

▪️1 œuf

▪️Sel, poivre et menthe

➡️Préchauffez votre four à 180°C➡️Coupez les courgettes en fines rondelles ➡️Mixez le tofu, le chèvre, l'œuf et les assaisonnements➡️Étalez la pâte dans un moule allant au four et versez le mélange de façon homogène➡️Recouvrez le mélange avec les rondelles de courgettes➡️Parsemez du reste de menthe ciselée et enfournez pour 40minC'est tellement simple et en plus c'est équilibré alors pourquoi s'en passer ☺️Beau dimanche et prenez soin de vous les amis 💋